Unser Restaurant
Wenn der Arbeitstag ausklingt, ist das NICE ein idealer After-Work-Spot: Genießen Sie erlesene Weine, kreative Cocktails und ausgewählte Spirituosen in stilvollem Ambiente – ob für den entspannten Ausklang des Tages oder ein geselliges Zusammensein in kleiner Runde.
Ob Menü oder á la carte – im NICE ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hochwertige und frische Zutaten sind uns dabei ebenso wichtig wie eine vielfältige Auswahl.
Vorspeise
Austern nach Tagesangebot
Oysters of the day
Ceviche, Schlierseer Seeforelle, Pulpo, Kartoffel, Eigelb
Ceviche, Schliersee Lake Trout, Octopus, Potato, Egg Yolk
Bunte Tomate, Stracciatella, Basilikumeis, Tomatenessenz
Heirloom Tomatoes, Stracciatella, Basil Ice Cream, Tomato Essence
Tatar vom Rind, Koji, Kapern, Buchweizen, Pecorino
Beef Tartare, Koji, Capers, Buckwheat, Pecorino
Bouillabaisse, Meeräsche, Lachsforelle, Rouille, Brioche
Bouillabaisse, Mullet, Salmon Trout, Rouille, Brioche
Julius Brantner Brot, Salzbutter
Julius Brantner Bread, Salted Butter
Hauptgang
Lammkarree, Minze, Erbse, Rote Beete, Labneh, Lammjus
Rack Of Lamb, Mint, Peas, Beetroot, Labneh, Lamb Jus
200g / 300g Steak Frites, Chimichurri, Pommes Frites, Wilder Brokkoli
200g / 300g Steak Frites, Chimichurri, French Fries, Wild Broccoli
Schlierseer Lachsforelle, Gurke, Senfsaat, Rauchfischsud, Krokette
Schliersee Salmon Trout, Cucumber, Mustard Seeds, Smoked Fish
Broth, Croquette
Zweierlei Zucchini, Polenta, Mais, Tomate, Wildkräuter (V)
Two Ways Of Zucchini, Polenta, Corn, Tomato, Wild Herbs (V)
Aubergine, Sesam, Tomate, Estragon veganFrische Pasta, Pfifferlinge, Thymian, Weißwein, Parmesan
Fresh Pasta, Chanterelles, Thyme, White Wine, Parmesan
Sommersalat, Fenchel, Nektarine, Pekanuss, Orange
Summer Salad, Fennel, Nectarine, Pecans, Orange
Dessert
Nice Mousse, Maldonsalz, Extra Vergine Öl
Nice Mousse, Maldon Salt, Extra Virgin Olive Oil
Schwarzwälder Kirsch, Zartbittersorbet, Kirschragout (V)
Black Forest Cherry, Dark Chocolate Sorbet, Cherry Compote (V)
Marillenknödel, Butterbrösel, Vanillesauce
Apricot Dumpling, Buttered Breadcrumbs, Vanilla Sauce
The Affogato Martini
Käsevariation, Birnenchutney, Keer-Honig, Scheibe Julius Brantner Brot
Cheese Selection, Keer-Honey, Julius Brantner Bread
WEISSWEIN
2024 Grüner Veltliner Xaver´s Edition
Loimer, Kamptal
2024 Kalk & Kreide Sauvignon Blanc
Tement, Steiermark
2024 Chardonnay & Weissburgunder
Rings, Frankreich
ROSÈ
2024 Rosé Nice Edition
Domaine La Croix Belle, Languedoc-Roussillon
ROTWEIN
2023 Nemea
Lantides, Nemea
2023 Chianti Rufina
Sevapiana, Toskana
2019 Montepulciano d´Abruzzo
Di Sipio, Abruzzen
Weitere Weine sind in unserer vielfältigen Weinkarte zu finden.