Unser Restaurant

Wenn der Arbeitstag ausklingt, ist das NICE ein idealer After-Work-Spot: Genießen Sie erlesene Weine, kreative Cocktails und ausgewählte Spirituosen in stilvollem Ambiente – ob für den entspannten Ausklang des Tages oder ein geselliges Zusammensein in kleiner Runde.

Ob Menü oder á la carte – im NICE ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hochwertige und frische Zutaten sind uns dabei ebenso wichtig wie eine vielfältige Auswahl.

Vorspeise

Austern nach Tagesangebot

ab 4 €

Oysters of the day

Ceviche, Schlierseer Seeforelle, Pulpo, Kartoffel, Eigelb

21 €

Ceviche, Schliersee Lake Trout, Octopus, Potato, Egg Yolk

Spitzkohl, Kimchi, Beurre Blanc, Sesam, Schnittlauch (V)

15 €

Pointed Cabbage, Kimchi, beurre blanc, sesame, chives (V)

Tatar vom Rind, Koji, Buchweizen, Hokkaido-Kürbis, Pilze

24 €

Beef Tartare, Koji, buckwheat, Hokkaido pumpkin, mushrooms

Bouillabaisse, verschiedene Tagesfische, Rouille, Brioche

16 / 28 €

Bouillabaisse, Selection of the day’s fish, Rouille, Brioche

Julius Brantner Brot, Salzbutter

6 €

Julius Brantner Bread, Salted Butter

Hauptgang

Meiers Hirschrücken, Sauerteig, Kürbiscreme, Rosenkohl, Pistazie

39 €

Meier’s Saddle of Venison, Sourdough, pumpkin cream, Brussels sprouts, pistachio

200g / 300g Steak Frites, Chimichurri, Pommes Frites, Wilder Brokkoli

38 / 49 €

200g / 300g Steak Frites, Chimichurri, French Fries, Wild Broccoli

Confierter Schlierseer Saibling, Rahmsauerkraut, Traube, Kartoffel

32 €

Confit Schliersee, Char, Creamed sauerkraut, grapes, potatoBroth, Croquette

Portobello Pilz, Grünkern, Paprika, Ajvar, Schafskäse

19 €

Portobello Mushroom, Green spelt, bell pepper, ajvar, feta

Risotto, Herbstpilze, Liebstöckl, Steinpilzschaum

22 €

Risotto, Autumn mushrooms, lovage, porcini foam

Herbstsalat, Feige, Radicchio, Gorgonzola, Haselnuss

19 €

Autumn Salad, Fig, radicchio, Gorgonzola, hazelnut

Dessert

Nice Mousse, Maldonsalz, Extra Vergine Öl

10 €

Nice Mousse, Maldon Salt, Extra Virgin Olive Oil

Schwarzwälder Kirsch, Zartbittersorbet, Kirschragout (V)

14 €

Black Forest Cherry, Dark Chocolate Sorbet, Cherry Compote (V)

Lemon Curd, Meringue, Butterstreusel

8 €

Lemon Curd, Meringue, butter crumble

The Affogato Martini

10 €

Käsevariation, Birnenchutney, Keer-Honig, Scheibe Julius Brantner Brot

17 €

Cheese Selection, Keer-Honey, Julius Brantner Bread

Vorspeise

Ceviche, Schlierseer Seeforelle, Pulpo, Kartoffel, Eigelb

Ceviche, Schliersee Lake Trout, Octopus, Potato, Egg Yolk

Zwischengang

Bunte Tomate, Stracciatella, Basilikumeis, Tomatenessenz

Heirloom Tomatoes, Stracciatella, Basil Ice Cream, Tomato Essence

Hauptgang

Lamm, Minze, Erbse, Rote Beete, Labneh, Lammjus

Lamb, Mint, Peas, Beetroot, Labneh, Lamb Jus

Dessert

Marillenknödel, Butterbrösel, Vanillesauce

Apricot Dumpling, Buttered Breadcrumbs, Vanilla Sauce

4-Gänge – 79 p.P.
Unser Menü servieren wir für den gesamten Tisch.

4-courses – 79 p.p.
Our menu is served for the entire table.

3 Gänge Nice & Easy – 49 p.P.

Genießen Sie ein Menü mit wechselnden, saisonalen Gerichten

3-Courses Nice & Easy – 49 p.p.
Enjoy a menu of seasonal dishes, changing regularly.

Menü für Freunde – 89 p.P.
Für gesellige Runden ab zwei Personen servieren wir eine erweiterte Menü-Variante, ganz nach dem Motto: Nice – Surprise

Menu for friends – 89 p.p.
For convivial gatherings of two or more, we serve an extended menu version – following the motto: Nice – Surprise

Gerne passen wir unser Menü an Allergien sowie vegetarische oder vegane Wünsche an.

Sprecht uns einfach an.

We are happy to accommodate allergies and vegetarian or vegan preferences.

Please let our staff know.

WEISSWEIN

2025 Grüner Veltliner Xaver´s Edition

7 / 36

Loimer, Kamptal

2025 Kalk & Kreide Sauvignon Blanc

12 / 55

Tement, Steiermark

2025 Chardonnay & Weissburgunder

8 / 39

Rings, Frankreich

ROSÈ

2024 Rosé Nice Edition

7 / 33 / 69

Domaine La Croix Belle, Languedoc-Roussillon

ROTWEIN

2024 Nemea

8 / 39

Lantides, Nemea

2023 Chianti Rufina

9 / 44

Sevapiana, Toskana

2021 Montepulciano d´Abruzzo

10 / 49

Di Sipio, Abruzzen

2023 Monastrell

8 / 39

Monataraz Unico, Jumilla

Weitere Weine sind in unserer vielfältigen Weinkarte zu finden.

Unser Restaurant

Vorspeise

Austern nach Tagesangebot

Ceviche, Schlierseer Seeforelle, Pulpo, Kartoffel, Eigelb

Spitzkohl, Kimchi, Beurre Blanc, Sesam, Schnittlauch (V)

Tatar vom Rind, Koji, Buchweizen, Hokkaido-Kürbis, Pilze

Bouillabaisse, verschiedene Tagesfische, Rouille, Brioche

Julius Brantner Brot, Salzbutter

Hauptgang

Meiers Hirschrücken, Sauerteig, Kürbiscreme, Rosenkohl, Pistazie

200g / 300g Steak Frites, Chimichurri, Pommes Frites, Wilder Brokkoli

Confierter Schlierseer Saibling, Rahmsauerkraut, Traube, Kartoffel

Portobello Pilz, Grünkern, Paprika, Ajvar, Schafskäse

Risotto, Herbstpilze, Liebstöckl, Steinpilzschaum

Herbstsalat, Feige, Radicchio, Gorgonzola, Haselnuss

Dessert

Nice Mousse, Maldonsalz, Extra Vergine Öl

Schwarzwälder Kirsch, Zartbittersorbet, Kirschragout (V)

Lemon Curd, Meringue, Butterstreusel

The Affogato Martini

Käsevariation, Birnenchutney, Keer-Honig, Scheibe Julius Brantner Brot

Vorspeise

Zwischengang

Hauptgang

Dessert

WEISSWEIN

2025 Grüner Veltliner Xaver´s Edition

2025 Kalk & Kreide Sauvignon Blanc

2025 Chardonnay & Weissburgunder

ROSÈ

2024 Rosé Nice Edition

ROTWEIN

2024 Nemea

2023 Chianti Rufina

2021 Montepulciano d´Abruzzo

2023 Monastrell

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